岩伊丸では、ご乗船していただいたお客様に釣れた魚のほか、
地元農家さんから直接仕入れた三浦野菜をご提供しております。
生産者の声深瀬章平さん
東京湾と相模湾に挟まれた三浦半島は、特有の地形を活かして、自分が食べて美味しいもの、家にあって嬉しい食材を生産しております。
岩伊丸さんの利用をキッカケに、金田の野菜の魅力を、ぜひ感じていただけたら嬉しいです。
生産者様のプロフィール
- 扱う野菜
- キャベツ、三浦大根、トマト、ナス、キュウリ、かぼちゃなど
- 生産者様の
こだわり - 海が近く潮風に当たる野菜ですが、浸透圧の影響から水分が出ていくのを守るため、多くの水分を含み、栄養を蓄えさせております。食べるとみずみずしく、野菜特有の美味しい甘味を感じていただけます。
春
- キャベツ
- 三浦大根
夏
- スイカ
- 枝豆
- モロコシ
- トマト
- ナス
- キュウリ
- かぼちゃ
秋
- 水菜
- 大根
- じゃがいも
- 白菜
- ネギ
冬
- 三浦大根
- カリフラワー
- ほうれん草
- ワカメ
